ソルバングのデンマーク料理

ソルバングのデンマーク料理

ソルバング（Solvang）はロサンゼルスからサンフランシスコ
方面へ車で約２時間ほどのところにある「デンマーク村」です。

このソルバングはデンマークからの移民によって作られた街
だそうで、街の風情はリトルデンマークです。

そのソルバングのレストランでは、デンマークの名物料理が食べ
られます。

料理は「ソーセージ」と「ミートボール」がメイン。
オススメは「デンマークマスタード」を付けること。
ハニーマスタードに似た味で、とても良く合いますよ。

そして名物スイーツの「アブレスキーバー」(Ableskiver）。
ドーナツのような、パンケーキのような生地を大きなたこ焼き
のように焼いて、その上にラズベリーの甘酸っぱいソースを
かけたものです。

ソルバングレストラン（Solvang Restaurant）
http://www.solvangrestaurant.com/
1672 Copenhargen Dr.
Solvang, CA93463
[phone]


グリーンピースのスープ posted by (C)東京ガイド


デンマーク料理 posted by (C)東京ガイド


デンマーク料理 posted by (C)東京ガイド


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