アムステルダムの老舗レストランDe Roode Leeuw
オランダの料理と言われて、どんなものを想像しますか?
私はまったく何もイメージがなく、まったくわかりませんでした。
そしてアムステルダムへ行った時にブラリと立ち寄ったのが
このレストラン。
アムステルダムの中心地にあって、由緒正しい老舗という風格を
その店構えから感じる事ができたので迷わず入ってみました。
お店の外観
クリームスープは万人の口に合う洗練された味わい
見た目よりも遥かに洗練された味のソーセージ入りのスープ
メインのシーフードはフレンチのように上品
メインの肉料理はドイツ料理のような力強さ!
味はどれもとっても美味しく、見た目以上に繊細で上品な料理だと感じました。
老舗の品格を堪能した気分になりました。
本当に美味しかったのでオススメします。
Restaurant De Roode Leeuw
http://www.hotelamsterdam.nl/restaurant.html
Damrak 93-94
1012 LP AMSTERDAM
The Netherlands
Tel 31-020-555-0666

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