韓国はカニも美味しい！
韓国料理は本当に日本人の口に合うものばかり。
正直に言うと、
韓国に行くまでは「辛いものばかり」
「にんにくばかり」というイメージだけが先行していて、
「焼肉をたらふく食べればそれだけで十分！」なんて
考えていました。
ところが、
韓国に足を運んでからは
「サムギョプサルが美味しい（豚肉の焼肉）」
「サムゲタンが美味しい（鶏肉の中にもち米などを入れた雑炊）」
ここにあげたらキリが無いのは言うまでもありません。
（無知だったことをいまさら恥ずかしく思います‥）
そして
韓国に行ったら食べたいものリストの中に、絶対に
入れてしまうのが、カニ料理。
「ご飯泥棒」と称されるカンジャンゲジャンなど、
カニの料理はこれまた美味しいものが多いんです。
カニをお醤油に漬けた感じで、身は半生状態っていうのが
わかりやすい表現でしょうか。
カニ自体の甘味や風味に、生醤油とは違った優しい舌ざわりの
醤油味がご飯と合うんです。
もちろん焼酎やビールなどお酒にもとっても合います。
中国では上海蟹の季節には日本の中華料理店でも
メニューに登場するのでご存知の方も多いと思いますが、
韓国のカニ料理も美味しいんです。
是非！是非！食べてみてください！
ケジャン posted by
(C)東京ガイド
コメント
haomui
でも私はお酒のほうがすすみまっす。
2007/02/09 URL 編集
mullet
韓国の豚焼肉美味しいですよね。
私も牛肉派だったんですが シンガポールに赴任してから豚肉が一番になりました。
日本とは旨味成分が違うように思うんですよね？？
このカニって”生”なんですか？
大丈夫なんですか？
ニンニク/唐辛子殺菌パワーがあるのかな？
また寄りますね。
2007/02/09 URL 編集
2behappy
コメントありがとうございます。
そうですね。
やみつきになりますよね。
私はお酒がヨワヨワなので完璧なご飯派です～
2007/02/09 URL 編集
2behappy
いつもコメントありがとうございます。
カニ、漬っているので大丈夫なんです。
とっても美味しいです。
あぁ～また食べたくなってきました。
2007/02/09 URL 編集
小町の飼い主
いろいろと食べるモノがあって困りますよね～～～
カニも美味しそうですね。
2007/02/10 URL 編集
2behappy
どうもコメントありがとうございます。
明洞周辺の焼肉店ですか。
一軒行きつけの店があるんですが、
お店の名前がハングル文字なので‥
わからないんです。
すみません。
小さいお店が多く、どこに入ったらいいのか
迷っちゃいますね。
有名なお店ならノビチプでしょうか。
美味しいお店の証ではありませんが、
初めて入るお店の場合には、入口に
JCBのシールが貼ってあるかどうか、
確認しています。
JCBの加盟店なら一応ちゃんとした
お店なのだろうと考えています。
（美味しいかどうかは別かもしれませんが‥）
2007/02/10 URL 編集
小町の飼い主
かれこれ１０うん年前 初めての駐在は香港でした。
その頃の香港は本当に活気があり 今のような
「おしゃれ」な感覚ではなく 本当にエネルギッシュだったと思います。
ソウルにも あの頃の香港のようなエネルギッシュなモノを感じとれます。
まっ、人間もエネルギッシュではなく脂ぎってきていますので。。。香港のことは言えませんがね。
ありがとうございました。
また、いろいろと調べて 楽しいソウルの旅にしようと思っていますので おじゃまさせてください。
2007/02/10 URL 編集
小町の飼い主
ミレニアム．ソウル．ヒルトンの近くには
コンビニはありますか？
観光ガイドブックをみても コンビニの表記がなく
以前にＪＷマリオットに泊まったときは コンビニが
すぐ側にあってとても便利だったのですが
ほら。。。ホテルのビールって 高いでしょ。。。
（そんなところで ケチケチするな－－－！ってか？）
2007/02/10 URL 編集
2behappy
そうですね。香港もソウルもとってもエネルギーの
溢れる街だと思います。
ビジネスで訪れてもそう思いますからね。
この数年は香港のお隣り、マカオが凄いですけどね。
ミレニアムソウルヒルトンの目の前にコンビニ
（ミニストップ）があったと記憶しています。
確かにコンビニが近くにあるとありがたいですね。
何かと便利ですから。
楽しんできてください！
2007/02/10 URL 編集
小町の飼い主
楽しんできますね。
そうそう、マカオもよくなったみたいですね。
あの頃 マカオのマンションは３００万円くらいで
購入ができたと思います。
あの頃に買っておけば。。。。
なーーんちゃって。
2007/02/11 URL 編集